DOMAINE CHAUME-ARNAUD La Piade 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Chaume-arnaud La Piade 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Valérie Arnaud a entrepris la conversion du vignoble à l'agriculture biodynamique; 2009 devrait être le premier millésime à bénéficier de la certification. La démarche répond ici à une véritable conviction: Philippe Chaume est d'ailleurs administrateur au conseil national de Demeter. Le rouge de la robe de ce 2007 reste tendre malgré ses reflets noirs. Classique, le nez joue avec talent la partition des fruits mûrs et des fruits cuits rehaussés d'une note animale (héritage probable des 20 % de mourvèdre). Cette palette aromatique s'enrichit en bouche d'une touche de réglisse qui vient rafraîchir une matière ronde aux tanins fondus. À essayer sur un lapin aux pruneaux.

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Détail du vin Domaine Chaume-arnaud La Piade 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chaume-arnaud La Piade 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chaume-arnaud La Piade 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chaume-arnaud La Piade 2007 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chaume-arnaud La Piade 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chaume-arnaud La Piade 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vinsobres
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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