DOMAINE CHANZY L'Hermitage 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Domaine Chanzy L'hermitage 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Domaine repris à l'abandon par Daniel Chanzy en 1974 à l'âge de vingt et un ans. Aujourd'hui, 41 ha sur les trois Côtes! Bel exemple de vigneron de la première génération. Cette bouteille ne devra pas être tirée trop vite de la cave. Bien typée de la Côte chalonnaise, rubis tirant sur le grenat, elle a des accents minéraux, assortis d'un rien animal. Du fût mais sans excès, des tanins aimables, une acidité surtout sensible en fin de course, la note d'amertume étant à sa place et la persistance convenable. Du potentiel de vieillissement. Le rully l'Hermitage blanc 2000 obtient une citation. Il conviendra à des escalopes de veau à la crème.

Détail du vin Domaine Chanzy L'hermitage 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chanzy L'hermitage 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chanzy L'hermitage 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Chanzy L'hermitage 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chanzy L'hermitage 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rully
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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