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DOMAINE CAYROL Le Rouge Cuvée Anaïs 2012 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Cayrol Le Rouge Cuvée Anaïs 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un nouveau nom dans le Guide, et une toute récente propriété située dans la vallée de l'Agly. Le domaine Cayrol est une aventure familiale, le fruit d'une reconversion réfléchie, et surtout d'une passion, celle pour la viticulture et les vins du Roussillon. L'agriculture biologique semblait une évidence : la conversion a été engagée d'emblée, en 2008. Présentée à nos jurés, cette cuvée Anaïs doit tout au grenache noir. Rubis profond, elle offre un nez bien typé de fruits rouges très mûrs, d'épices et de garrigue. Laissant une impression de douceur caractéristique du grenache, la bouche ronde est tapissée d'arômes de fruits noirs et marquée en finale par des tanins vifs. Un vin bien équilibré, qui accompagnera volontiers un tajine de poulet aux épices douces.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste 2022

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Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Là Où le soleil se lève rouge 2022

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2022

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Domaine des Soulanes - Côtes Catalanes Kaya blanc 2023

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Détail du vin Domaine Cayrol Le Rouge Cuvée Anaïs 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cayrol Le Rouge Cuvée Anaïs 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cayrol Le Rouge Cuvée Anaïs 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cayrol Le Rouge Cuvée Anaïs 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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