DOMAINE BOUDAU Patrimoine 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Boudau Patrimoine 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Habitués des étoiles, Pierre et Véronique Boudau, frère et soeur, les collectionnent encore cette année. Les millésimes changent, mais leur cuvée Patrimoine est toujours aussi remarquable. Rubis profond, elle dévoile un bouquet intense qui mêle la mûre, la réglisse, le sous-bois et les épices. Séduisante, la bouche s'annonce par une attaque puissante et généreuse. Un vin riche, concentré, soutenu par des tanins bien présents mais délicatement enrobés. Dans le même style, la cuvée Henri Boudau 2007 (8 à 11 €), à dominante de syrah, obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine Boudau Patrimoine 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Patrimoine 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Patrimoine 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Patrimoine 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau Patrimoine 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Patrimoine 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages