DOMAINE BOUDAU Le Petit Closi 2012 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Boudau Le Petit Closi 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis la première édition, la famille Boudau figure dans le Guide. Pierre et Véronique Boudau, frère et sœur, ont diversifié l'offre du domaine et collectionnent étoiles et coups de cœur pour leurs vins, qu'ils soient en AOP ou en IGP, en vins secs ou en vins doux naturels, en rouge, blanc ou rosé. Assemblage de trois cépages du Sud, Le Petit Closi est bien connu de nos lecteurs (coup de cœur pour le 2007). Il s'annonce par une robe plutôt soutenue aux reflets framboise. Tout aussi intense, le nez séduit par la fraîcheur de son fruité qui tourne autour de la cerise, de la fraise et de la framboise. Après une attaque suave et chaleureuse sur des notes de fruits mûrs, le palais trouve son équilibre entre douceur et vivacité, et affiche une belle longueur. Un rosé tout indiqué pour la table, qui s'accordera avec un tajine d'agneau aux épices douces.

Détail du vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Le Petit Closi 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Le Petit Closi 2012 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Boudau Le Petit Closi 2012 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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