DOMAINE BOUCABEILLE Les Orris 2009 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Domaine Boucabeille Les Orris 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Face à la mer, Força Real est l'un des plus beaux sites du département. Jean Boucabeille y cultive la vigne (en conversion bio) à 300 m d'altitude, sur des coteaux de schistes. Plantation de forêts et de bosquets, partenariat avec un berger pour un débroussaillage par les chèvres, et mise en place de ruchers, il a entrepris une démarche de préservation de la biodiversité. Sa cuvée Les Orris, issue de syrah majoritaire, dévoile un nez dominé par la vanille et le toasté du fût, avec quelques notes de framboise à l'arrière-plan. La bouche offre un bon volume, adossée à une solide structure tannique et à un boisé encore sensible. À boire sur une viande de caractère, un sauté de sanglier par exemple.

Détail du vin Domaine Boucabeille Les Orris 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boucabeille Les Orris 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boucabeille Les Orris 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boucabeille Les Orris 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boucabeille Les Orris 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boucabeille Les Orris 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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