DOMAINE BORRELY-MARTIN Carré de Laure 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À quelques kilomètres du massif des Maures, le vignoble familial s'étend sur des sols de schistes et de grès permiens. Syrah, cabernet et mourvèdre sont assemblés pour cette cuvée d'un rouge profond aux nuances grenat, d'une belle variété aromatique: des petits fruits noirs, à la cerise et à la framboise, en passant par l'eucalyptus et le cuir. La bouche offre puissance et équilibre avec des tanins ronds et une finale longue marquée d'une pointe de cannelle. Un 2005 subtil à marier à un tajine d'agneau aux abricots. Une citation accordée également au Carré de Laure 2009 rosé (5 à 8 €) pour ses notes d'agrumes et sa bouche ample et persistante; idéal pour des tapas.

Détail du vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Borrely-martin Carré De Laure 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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