DOMAINE BORIES Vieilles Vignes 2011 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Bories Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Repris en 2006 par Vincent Chabert, ce domaine étend ses vignes sur 11,5 ha, dont 2 ha sont consacrés à cette cuvée qui associe les cabernets au tannat. Le nez séduit par son fruité intense et mûr. Lui fait écho un palais ample et gras, persistant sur les fruits confiturés soulignés par un boisé fin. Un madiran charmeur, à boire au cours des trois ou quatre prochaines années. Le pacherenc-du-vic-bilh moelleux 2011 (5 300 b.), bien équilibré entre fraîcheur et douceur, entre fruité et boisé, obtient également une étoile.

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Détail du vin Domaine Bories Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bories Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bories Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bories Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bories Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bories Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA VIGNOBLES VINCENT CHABERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Madiran