DOMAINE BERTHET-RAYNE Cairanne 2005 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine Berthet-rayne Cairanne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

D'en haut de l'éminence de Cairanne, passé la tour carrée des Templiers, sur les pavés des vieux remparts, on découvre l'un des plus beaux panoramas sur le mont Ventoux, au lointain, sur les Dentelles de Montmirail et la colline Saint-Andéol. La propriété présente une bouteille typique, bien de chez nous, où syrah et mourvèdre appuient le grenache (70 %). Quelques ceps ont cent dix ans d'âge. Les raisins attendent une maturité accomplie, les cuvaisons durent jusqu'à vingt jours, suivies d'un élevage d'une année en barrique neuve. Et le vin tapisse le palais d'un fruité où la cerise burlat s'épanouit dans une rondeur et un gras de belle allure.

Détail du vin Domaine Berthet-rayne Cairanne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-rayne Cairanne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-rayne Cairanne 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-rayne Cairanne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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