DOMAINE BERNOLLIN Les Chaniots 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Bernollin Les Chaniots 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fondée en 1851 par Flavien Jeunet, la maison est reprise dans les années 1930 par la famille Sounit, qui la cèdera à son importateur danois en 1993. Depuis, outre l'activité de négoce, elle exploite 12 ha de vignes à Jully-lès-Buxy en appellation montagny. Issu de chardonnays de quatre-vingts ans, ce vin vendangé à la main a grandi dans le bois pendant une année. Or pâle, il plaît par la complexité de ses arômes: poire, pêche, miel, chèvrefeuille et des touches de pain grillé. La bouche ne déçoit pas: l'attaque est grasse, puis le vin se tend, soutenu par une belle fraîcheur, pour aboutir à l'équilibre. Des fruits jaunes et du pamplemousse sur un fond modérément boisé servent de conclusion à cette bouteille, que l'on servira dès aujourd'hui sur une volaille à la crème.

Vins de Montagny

Achetez vos vins de Montagny en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernollin Les Chaniots 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernollin Les Chaniots 2009 blanc ont-elles été produites ? 12 184 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

12 184 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON ALBERT SOUNIT

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny