DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Schwenkel 2002 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Baumann-zirgel Schwenkel 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Célèbre par sa Côte des Amandiers, la commune de Mittelwihr jouit d'un microclimat qui sied parfaitement à la vigne. Les Baumann-Zirgel y exploitent 8 ha depuis des décennies, et proposent ce vin bien typé au nez par ses notes fumées associées à des nuances boisées; au palais, il révèle des nuances de fruits secs et de fruits confits. Ce tokay, riche et persistant, sera à l'aise sur foie gras ou gibier. (Sucres résiduels: 23,5 g/l.)

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Détail du vin Domaine Baumann-zirgel Schwenkel 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Baumann-zirgel Schwenkel 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Baumann-zirgel Schwenkel 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Baumann-zirgel Schwenkel 2002 blanc ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Baumann-zirgel Schwenkel 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

BAUMANN-ZIRGEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris