DOMAINE BAUD PÈRE ET FILS Brut sauvage - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Baud Père Et Fils Brut Sauvage blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La maison Baud s'est déjà fait remarquer par de très beaux crémants, dont un coup de cœur dans l'édition 2012 du Guide. « Ah, le bon sauvage ! » pourrait-on dire à propos de ce vin peu dosé (5 g/litre), issu d'un assemblage de chardonnay (70 %) et de pinot noir (30 %). Car s'il est extra-brut sur le papier, c'est en fait un gros dur au cœur tendre. Les délicates touches d'agrumes et d'aubépine du nez en témoignent. Cette ligne aromatique perdure dans une bouche vive mais très équilibrée qui sera très appréciée à l'apéritif mais aussi avec un beau plateau de fruits de mer.

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Détail du vin Domaine Baud Père Et Fils Brut Sauvage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Baud Père Et Fils Brut Sauvage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Baud Père Et Fils Brut Sauvage blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Baud Père Et Fils Brut Sauvage blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Baud Père Et Fils Brut Sauvage blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Baud Père Et Fils Brut Sauvage blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. BAUD GÉNÉRATION 9

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura