DOMAINE BARDON Les Hauts Taillons 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Valençay

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'une des valeurs sûres de l'appellation. Cette année, Denis Bardon signe un admirable triplé avec tout d'abord cette excellente cuvée parée d'une robe brillante, jaune aux reflets verts. Le nez, complexe et élégant, s'ouvre sur des notes de fruits à chair blanche complétées de nuances florales. La bouche se révèle gourmande à souhait, ample, ronde, tapissée de fruits bien mûrs et elle se conclut par une fine minéralité, typique des sols à silex de Valençay. Un très beau vin à fort potentiel, à déguster sur un poisson ou sur un fromage de chèvre. Deux étoiles pour le 2012 blanc (20 000 b.), d'un pur sauvignon, volumineux, gras, équilibré, qui s'exprime pleinement sur les agrumes, lesquels lui apportent une belle fraîcheur. Enfin, une étoile pour le Paradis rouge 2012 (15 000 b.), dont le nez libère des parfums amyliques accompagnés de notes de fruits noirs. Il déploie une belle attaque, prélude à une bouche charnue, structurée par des tanins encore un peu jeunes. À faire patienter en cave un à deux ans.

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Détail du vin Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2012 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL BARDON

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay