DOMAINE ALÉOFANE 2010 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Aléofane 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le nom du domaine fait référence au livre de Godfrey Sweven, L'Archipel de l'exil, dans lequel Aléofane est une île imaginaire où le vin, considéré comme un bien rare, diabolique et guérisseur, est prescrit sur ordonnance médicale! C'est sans ordonnance que l'on dégustera ce saint-joseph à la robe veloutée, rouge grenat aux reflets violines dont le nez discret s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs et le thé fumé. Plus loquace, sur les fruits noirs (mûre sauvage), la bouche séduit par son volume, sa douceur et son côté soyeux. La finale, plus tannique, appelle deux ans d'attente. À boire (avec modération) sur des petits farcis au canard confit.

Détail du vin Domaine Aléofane 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aléofane 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aléofane 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aléofane 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aléofane 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aléofane 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Aléofane 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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