DOMAINE ALÉOFANE 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Aléofane 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un nouveau domaine dans le Guide: il a été créé en 2004 par Natacha Chave sur deux appellations, crozes-hermitage et saint-joseph. Un vignoble cultivé sans désherbant, ni pesticide chimique, une cave enterrée qui permet de rentrer la vendange par gravitation. Pas de collage ni de filtrage. Le vin a des allures légères, avec son attaque fruitée et ses tanins ronds et fins. Il laisse une impression de finesse et de fraîcheur. Belle alliance en perspective avec un quasi de veau aux cèpes.

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Détail du vin Domaine Aléofane 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aléofane 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aléofane 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aléofane 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aléofane 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aléofane 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

NATACHA CHAVE (ALÉOFANE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph