DOMAINE YVES GIROUX ET FILS Vieilles Vignes 2016 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevé douze mois en cuve et six mois en fût, ce 2016 annonce la couleur par sa robe paille brillante et profonde. Expressif à souhait, il offre un bouquet puissant où se côtoient la pêche blanche légèrement citronnée, les fruits exotiques et les petites fleurs blanches. Minérale et croquante en attaque, ample, ronde et concentrée dans son développement, la bouche confirme l'expression aromatique du bouquet. Un vin harmonieux et complet, promis à un bel avenir.

Earl Yves Giroux Et Fils : Le vigneron

Yves Giroux a créé ce domaine en 1973 à partir de vignes paternelles divisées. C'est depuis 2009 son fils Sébastien qui, après une carrière dans l'automobile, préside aux destinées de ce vignoble de 7 ha de chardonnay.

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Détail du vin Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Yves Giroux Et Fils Vieilles Vignes 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL YVES GIROUX ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :