DOMAINE WELTY Sélection de grains nobles 2017 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

En avril 2017, le gel a localement réduit les volumes, Jérémy Welty a produit 3 cuvées de gewurztraminer sélectionnées dans le Guide. Cette année, ce liquoreux élu coup de cur a bénéficié d'une belle arrière-saison. Complexe, intense et généreuse, sa palette aromatique est dominée par les fruits exotiques. Le plus grand atout de ce vin réside dans sa structure : concentré, d'une grande richesse, il est servi par une réelle fraîcheur qui lui confère dynamisme, longueur et potentiel. (Sucres résiduels : 127,5 g/l.)

Dom. Welty : Le vigneron

Exploitation familiale, dont les origines remontent à 1738. Implanté à Orschwihr, à 25 km au sud de Colmar, au pied de la colline du Bollenberg, le vignoble (10 ha) bénéficie d'un climat très sec. Longtemps conduit en agriculture raisonnée, il s'est converti à la biodynamie. Jean-Michel Welty, qui le gérait depuis 1984, l'a transmis en 2021 à son fils Jérémy, qui travaillait à ses côtés depuis 2012 et assurait les vinifications depuis 2018 l'année de la certification bio.

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Détail du vin Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Welty Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2023 - 2030

Production :

4 650 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. WELTY

la Fiche du producteur

Appellation :