DOMAINE VINCENT PRUNIER Les Garennes 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Avec le prénom du saint patron et un nom de famille porté par de nombreux habitants de la commune d'Auxey, difficile d'échapper à son destin de vigneron De très bon vigneron pour Vincent Prunier, qui fait partie des belles références de la Côte de Beaune, plus souvent en vue pour ses rouges que pour ses blancs d'ailleurs. Il signe ici un puligny qui ne cache pas ses douze mois de barrique, dévoilant de fines notes de pain grillé mêlées aux agrumes. La bouche est franche et fraîche en attaque, puis monte en puissance et en volume, se fait plus consistante et corsée, sans jamais perdre en finesse et en tension jusqu'à la finale, longue et minérale.

Dom. Vincent Prunier : Le vigneron

Au départ, en 1988, 2,5 ha de vignes hérités des parents, non viticulteurs ; le vignoble couvre 12,5 ha aujourd'hui, et Vincent Prunier s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de la Côte de Beaune. En complément de son domaine, il a créé une petite structure de négoce en 2007.

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Détail du vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 705 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vincent Prunier Les Garennes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard grillé aux amandes.

Garde :

Production :

2 705 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. VINCENT PRUNIER

la Fiche du producteur

Appellation :