DOMAINE VINCENT PRUNIER 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Vincent Prunier 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Chassagne mise sur le rouge en appellation communale, une couleur qui représente la minorité de vignes classées. Ici, un 2014 boisé au premier nez, plus fruité à l'agitation (cerise mûre, framboise), d'un bon volume, souple et fondu en attaque, plus ferme en finale. Un ensemble de belle tenue, qui pourra patienter aisément en cave ou s'apprécier plus jeune.

Dom. Vincent Prunier : Le vigneron

Au départ, en 1988, 2,5 ha de vignes hérités des parents, non viticulteurs ; le vignoble couvre 12,5 ha aujourd'hui, et Vincent Prunier s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de la Côte de Beaune. En complément de son domaine, il a créé une petite structure de négoce en 2007.

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Détail du vin Domaine Vincent Prunier 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Prunier 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Prunier 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Prunier 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 656 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Prunier 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Prunier 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Prunier 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vincent Prunier 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de porc aux pruneaux.

Garde :
2019 - 2023
Production :
1 656 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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