DOMAINE VINCENT DAMPT 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Vincent Dampt 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Minéral à souhait, ce petit-chablis est très représentatif de l'appellation. Si le nez est assez discret, la bouche, beaucoup plus expressive, déploie une vivacité marquée qui épouse un fruité croquant et qui confère une belle allonge à ce vin fringant.

Dom. Vincent Dampt : Le vigneron

Fils de Daniel Dampt, Vincent Dampt s'est installé en 2004 à Milly, près de Chablis, sur une superficie de 3,5 ha plantée par son grand-père, portée à 7 ha aujourd'hui. Les vinifications se font en cuves Inox « pour préserver l'identité de chaque terroir ».

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Détail du vin Domaine Vincent Dampt 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Dampt 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Dampt 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Dampt 2015 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Dampt 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Dampt 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Dampt 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vincent Dampt 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escargots de Bourgogne.

Garde :
2017 - 2020
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Petit-chablis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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