DOMAINE VERRET Côtes d'Auxerre 2013 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un tiers de cette cuvée est passé dans le bois pendant dix mois. Au nez, le boisé apparaît très discret, laissant la place aux agrumes et à la fraîcheur du terroir. Il en va de même dans un palais ample, gras et rond, où le merrain structure le vin sans l'étouffer et où une fine minéralité apporte un surcroît d'élégance et une belle allonge.

Dom. Verret : Le vigneron

La famille Verret cultive la vigne depuis deux siècles et demi dans l'Yonne. Pionnier dans le vignoble de l'Auxerrois pour la mise en bouteilles et la commercialisation directe pratiquées dès les années 1950, ce vaste domaine (60 ha) demeuré familial fréquente très régulièrement les pages du Guide, notamment pour ses irancy, saint-bris, bourgognes-côtes d'Auxerre et bourgogne-aligoté.

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Détail du vin Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Verret Côtes D'auxerre 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques rôties.

Garde :

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. VERRET

la Fiche du producteur

Appellation :