DOMAINE VERRET Beauray 2021 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Verret Beauray 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une vinification en fût d'un tiers de la cuvée pour aboutir à ce vin bien structuré, qui a trouvé son équilibre entre le gras du fruit et la minéralité. Le nez délicat, à dominante exotique, libère aussi des senteurs d'acacia et de miel. Puis le fruit mûr prend le pouvoir dans une bouche ronde et charnue, stimulée par une finale plus vive.

Bruno Verret : Le vigneron

La famille Verret cultive la vigne depuis deux siècles et demi dans l'Yonne. Pionnier dans le vignoble de l'Auxerrois pour la mise en bouteilles et la commercialisation directe pratiquées dès les années 1950, ce vaste domaine (60 ha) demeuré familial fréquente très régulièrement les pages du Guide, notamment pour ses irancy, saint-bris, bourgognes Côtes d'Auxerre et bourgogne-aligoté.

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Détail du vin Domaine Verret Beauray 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Verret Beauray 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Verret Beauray 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Verret Beauray 2021 blanc ont-elles été produites ? 9 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Verret Beauray 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Verret Beauray 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Verret Beauray 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

9 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

BRUNO VERRET

la Fiche du producteur

Appellation :