DOMAINE VECCHIO Minustellu Uva Antica 2014 - rouge
Vin remarquable
Domaine Vecchio Minustellu Uva Antica 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Dom. Vecchio : Le vigneron
Implanté non loin de la côte orientale, au pied du monte Sant'Appiano (1 100 m), face à la mer, un domaine progressivement agrandi (28 ha aujourd'hui) et restructuré à partir de 2000 par Florence Giudicelli-Girard et son mari. La conduite du vignoble se fait « a l'antiga » (à l'ancienne), ce que la vigneronne appelle la culture « sur-raisonnée » : limitation des rendements, réduction des désherbants chimiques… Bref, le respect de la vigne et de la terre.
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Détail du vin Domaine Vecchio Minustellu Uva Antica 2014 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vecchio Minustellu Uva Antica 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vecchio Minustellu Uva Antica 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Vecchio Minustellu Uva Antica 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Vecchio Minustellu Uva Antica 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.
Avec quel plat servir le vin Domaine Vecchio Minustellu Uva Antica 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.
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