DOMAINE VACHERON VIGNERONS Les Romains 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

après un premier nez discret de thym et d'origan apparaissent des arômes de fruits blancs et d'agrumes bien ouverts et soulignés par une ligne minérale. Au palais, la matière ample séduit par sa fraîcheur citronnée et ses notes grillées-vanillées qui témoignent de l'élevage en fût. Le retour sur la poire et les agrumes s'accompagne d'une touche saline typée. Pour une tarte bourdalou ou du risotto aux pétoncles.

Dom. Vacheron Vignerons : Le vigneron

Héritiers d'une lignée d'hommes de la terre implantée depuis toujours sur le piton de Sancerre, les frères Vacheron Jean-Louis et Denis et leurs deux enfants respectifs, Jean-Dominique et Jean-Laurent, exploitent aujourd'hui un vignoble de 49 ha créé dans les années 1900. Certifié depuis 2005 en bio et biodynamie, le domaine pratique la sélection parcellaire et possède sa propre pépinière.

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Détail du vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2022 - 2025

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. VACHERON VIGNERONS

la Fiche du producteur

Appellation :