DOMAINE TUPINIER-BAUTISTA Vieilles Vignes 2016 - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Tupinier-bautista Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

De vieilles vignes de cinquante ans ont donné ce vin grenat sombre aux reflets rubis. La framboise, la mûre et le cassis composent une palette aromatique puissante et complexe, tandis que le palais se révèle souple, tendre et fruité (groseille et framboise). Des tanins encore serrés ferment la marche.

Dom. Tupinier-bautista : Le vigneron

Manuel Bautista exploite depuis 1997 la propriété (10 ha aujourd'hui) de sa belle-famille, les Tupinier, vignerons à Mercurey depuis 1770. Une affaire de négoce a été créée pour l'achat de raisins de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Tupinier-bautista Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tupinier-bautista Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tupinier-bautista Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Tupinier-bautista Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tupinier-bautista Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tupinier-bautista Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2021 - 2024

Production :

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. TUPINIER-BAUTISTA

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey