DOMAINE TRUCHETET Vieilles Vignes 2019 - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Cette cuvée (côté domaine) résulte d'un assemblage de 2 parcelles situées au sud de la l'appellation (Premeaux-Prissey). Pour l'une de ces parcelles, les vignes sont bientôt centenaires, pour l'autre, elles approchent les 70 ans. Le vin se distingue par son nez harmonieux de mûre à belle maturité, de torréfaction et d'épices, et par sa bouche fraîche, fine et fruitée, épaulée par des tanins extraits sans dureté.

Dom. Truchetet : Le vigneron

Domaine établi à Premeaux-Prissey, le village aux 2 églises, celle de Premeaux et celle de Prissey. Jean-Pierre Truchetet s'est installé en 1980 avec son épouse Sylvie et exploite 5,3 ha. La 6^e génération, les 2 enfants du vigneron, Morgan et Julie, ont pris en main en 2019 le domaine (en conversion bio) et créé une structure de négoce pour élargir leur gamme.

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Détail du vin Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Truchetet Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2023 - 2028

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. TRUCHETET

la Fiche du producteur

Appellation :