DOMAINE THUVENIN-CALVET Les Dentelles 2014 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une parité de grenache et de carignan plantés sur schistes et un long élevage en barriques de dix-huit mois président à ce vin grenat profond, qui se dévoile autour des fruits rouges mûrs, de la garrigue et de la réglisse à l'olfaction. Une attaque ronde et veloutée ouvre sur un palais bien structuré par des tanins enrobés. Pour un plaisir immédiat ou pour plus tard.

Earl Calvet-thunevin : Le vigneron

En 2001, Jean-Roger Calvet, son épouse et Jean-Luc Thunevin, propriétaire bien connu à Saint-Émilion (Ch. Valandraud), se sont associés pour créer ce domaine (60 ha). Depuis dix ans, les désherbants sont proscrits sur l'exploitation.

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Détail du vin Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Thuvenin-calvet Les Dentelles 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau aux épices.

Garde :

2017 - 2021

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

EARL CALVET-THUNEVIN

la Fiche du producteur