DOMAINE THEULOT JUILLOT La Cailloute Monopole 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des raisins récoltés manuellement début octobre ont donné ce vin couleur cerise, d'une belle limpidité typique du pinot noir. Le nez, sobre de prime abord, s'ouvre à l'agitation sur des notes fruitées, épicées et vanillées. Des arômes que l'on retrouve dans un palais équilibré et charnu, appuyé sur une trame tannique soyeuse et bien fondue.

Dom. Theulot Juillot : Le vigneron

Nathalie et Jean-Claude Theulot dirigent depuis 1986 le domaine créé par leurs grands-parents au début du siècle dernier. Ils ont progressivement étendu le vignoble de 5,5 ha à 11 ha aujourd'hui, comprenant le fameux 1^er cru La Cailloute, en monopole.

Vins de Mercurey

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Détail du vin Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf au jus réduit.

Garde :

2016 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. THEULOT JUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :