DOMAINE TERRES DESTEL Cuvée Premim 2016 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une belle gourmandise se dégage de ce 100 % rolle, autour d'un méli-mélo de fruits exotiques (fruit de la Passion, goyave, mangue) qui se renforce encore à l'aération. Une gamme exotique omniprésente également dans une bouche concentrée, vivifiée par une touche acidulée en finale.

Philippe Polette : Le vigneron

Acquis en 2010 par Philippe Polette qui y a fait construire une cave, ce domaine est le seul de la commune de Saint-Raphaël. Il tire son nom du proche massif de l'Esterel ainsi que du prénom de la fille du propriétaire. Les vignes (12 ha aujourd'hui) sont implantées sur un terroir argilo-volcanique.

Détail du vin Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Terres Destel Cuvée Premim 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :
2017 - 2020
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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