DOMAINE TAILHADES MAYRANNE ... À Élise 2015 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Régis Tailhades revient en force avec ses deux cuvées. Élise, espiègle et mutine, court devant son bisaïeul Pierras, charpenté et au caractère trempé dans les terroirs de Minerve et son soleil méridional. Les dégustateurs ont eu un faible pour la première, son éclat juvénile, ses arômes taquins et enjôleurs et sa course sinueuse dans les cassissiers et les framboisiers. Déliée et souple, elle convoque des burlats bien sucrées et charnues et achève son périple sur des notes chaudes de pain grillé et de confiture de mûres à la fois acidulée et douce.

Earl Dom. Tailhades-mayranne : Le vigneron

Domaine situé au coeur de la citadelle cathare de Minerve juchée sur son éperon, entre les canyons de la Cesse et du Brian. Succédant en 1999 à quatre générations, Régis Tailhades a étudié l'hydrogéologie, avant de travailler ses 21 ha vignes en terrasses et en coteaux, sur des terres argilo-calcaires pierreuses, chaudes et arides.

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Détail du vin Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tailhades Mayranne ... à élise 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saucisses de canard.

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL DOM. TAILHADES-MAYRANNE

la Fiche du producteur