DOMAINE SYLVAIN DEPIESSE En Buliet 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pour son 2014, ce vigneron qui produit exclusivement en maranges a vendangé une vigne de soixante ans sur le plus vasteclimatde Cheilly classé envillage, voisin des 1ers crus. Un vin qui « pinote » bien avec son nez de fruits rouges relevé d'épices, plaisant aussi par sa bouche fraîche et ses tanins souples. L'austérité de la finale appelle toutefois un passage en cave.

Sylvain Depiesse : Le vigneron

Après vingt-cinq ans d'expérience en Bourgogne, dans la vallée de la Loire et en Afrique du Sud, Sylvian Depiesse, oenologue et directeur de la maison Veuve Ambal, a créé son propre domaine en 2012 en achetant 70 ares de vignes sur le terroir de Cheilly. Il élabore ses vins dans son garage transformé en cuverie, à Demilly.

Détail du vin Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maranges
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Sylvain Depiesse En Buliet 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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