DOMAINE STIRN Vendanges tardives 2020 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des vignes de 60 ans et des vendanges très tardives, au cœur de l'automne (13 novembre), pour ce liquoreux or pâle, élégant au nez, entre fruits jaunes, fruits exotiques et raisin sec. La mangue, les fruits acidulés (ananas, agrumes) se marient dans un palais souple, équilibré par une agréable vivacité, même si la finale penche vers la douceur. Si la question de sa longévité divise les dégustateurs, tous s'accordent sur les agréments présents de cette bouteille. (Sucres résiduels : 95 g/l.)

Dom. Stirn : Le vigneron

Odile et Fabien Stirn se sont installés en 1999 sur l'exploitation familiale créée au XIX^es. Œnologues, ils ont repris les vinifications au domaine. Leurs vignes (12 ha aujourd'hui) sont disséminées entre Beblenheim et Turckheim, si bien qu'ils disposent d'une belle mosaïque de terroirs, avec des parcelles dans cinq grands crus (Brand, Mambourg, Sonnenglanz, Schlossberg et Marckrain). En conversion bio.

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Détail du vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. STIRN

la Fiche du producteur

Appellation :