DOMAINE STIRN Vendanges tardives 2017 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Issu de raisins passerillés et botrytisés, ce 2017 offre tout ce que l'on recherche dans des vendanges tardives : une somptueuse robe jaune d'or, un nez intense et complexe, aux arômes de surmaturation (coing, miel, raisin sec) que l'on retrouve dans une bouche riche et longue. Il gagnera à attendre pour permettre aux sucres de se fondre. (Sucres résiduels : 125 g/l.)

Dom. Stirn : Le vigneron

Odile et Fabien Stirn se sont installés en 1999 sur l'exploitation familiale créée au XIX^es. nologues, ils ont repris les vinifications au domaine. Leurs vignes (10 ha aujourd'hui) sont disséminées entre Beblenheim et Turckheim, si bien qu'ils disposent d'une belle mosaïque de terroirs, avec des parcelles dans 5 grands crus (Brand, Mambourg, Sonnenglanz, Schlossberg et Marckrain).

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Détail du vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stirn Vendanges Tardives 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. STIRN

la Fiche du producteur

Appellation :