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DOMAINE STIRN Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le nom de ce grand cru signifie « éclat de soleil » : son exposition au sud-est favorise la maturation des raisins, et le gewurztraminer s'exprime fort bien sur ses sols argilo-calcaires. Reflet de ce terroir, ce moelleux s'annonce par un nez intense, complexe et riche, mêlant la rose et les fruits jaunes à une touche épicée. Les fruits prennent des tons compotés dans une bouche souple, ronde à souhait, tendue par une belle fraîcheur minérale. (Sucres résiduels : 55 g/l.)

Dom. Stirn : Le vigneron

Odile et Fabien Stirn se sont installés en 1999 sur l'exploitation familiale créée au XIXes. Œnologues, ils ont repris les vinifications au domaine. Leurs vignes (10 ha aujourd'hui) sont disséminées entre Beblenheim et Turckheim, si bien qu'ils disposent d'une belle mosaïque de terroirs, avec des parcelles dans cinq grands crus (Brand, Mambourg, Sonnenglanz, Schlossberg et Marckrain).

Vins de Alsace grand cru

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Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

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Domaine Meyer-Fonné Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2021 (Moelleux)

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Domaine Wach- Muscat Andlaw 2023 (sec)

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Détail du vin Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 830 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Stirn Sonnenglanz Gewurztraminer 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2025
Production :
2 830 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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