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DOMAINE STIRN Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après le Brand de Turckheim (coup de coeur l'an dernier en gewurztraminer), le Schlossberg de Kientzheim, terre d'élection du riesling. Deux coteaux pentus, granitiques, exposés plein sud. Pas de coup de coeur pour ce 2013, mais beaucoup d'éloges pour son nez intense et élégant, associant les agrumes et des notes plus mûres et originales de pêche, de mangue et même de... litchi. Dans le même registre, la bouche attaque avec ampleur et rondeur, soutenue par une acidité fine qui souligne la longue finale où l'on retrouve les agrumes. (Sucres résiduels : 7 g/l.)

Dom. Stirn : Le vigneron

Odile et Fabien Stirn se sont installés en 1999 sur le vignoble familial créé au XIXe s. Oenologues, ils ont repris les vinifications au domaine. Leurs parcelles sont disséminées entre Beblenheim et Turckheim, si bien qu'ils disposent d'une belle mosaïque de terroirs, avec des parcelles dans cinq grands crus (Brand, Mambourg, Sonnenglanz, Schlossberg et Marckrain).

Vins de Alsace grand cru

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Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022

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Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2022

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Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Colette 2022

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Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

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Détail du vin Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 329 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Stirn Schlossberg Riesling Cuvée Clément 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard.

Garde :
2016 - 2022
Production :
3 329 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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