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DOMAINE STÉPHANE & MICKAËL MOLTÈS Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le 2017 de ce même grand cru sudiste, au microclimat presque aride, avait obtenu un coup de cœur. Fort loué lui aussi, ce 2021 offre un profil légèrement différent. Les vendanges ont eu lieu 15 jours plus tard, à la mi-octobre. Le vin est certes moelleux, mais il révèle moins de caractères de surmaturation : intensément floral et fruité, il évoque surtout la rose et le litchi du cépage, avec délicatesse. Rond, puissant et chaleureux, il dévoile aussi une franche acidité, qui porte loin la finale un rien miellée. (Sucres résiduels : 42 g/l.)

Dom. Stéphane Et Mickaël Moltès : Le vigneron

Un domaine implanté à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Antoine Moltès commercialise les premiers vins en 1925, son fils Roland explore les terroirs. Installés au tournant de ce siècle, Mickaël et Stéphane ont aménagé un nouveau chai, se sont orientés graduellement vers la bio, engageant la conversion du vignoble en 2012 ; ils ont aussi agrandi la propriété, passée de 17 à près de 30 ha aujourd'hui, et créé une société de négoce pour enrichir leur gamme.

Vins de Alsace grand cru

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Domaine Dirler-Cadé Alsace Riesling Grand Cru Spiegel Élément Air 2021

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Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2015

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

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Prix conseillé : 65 €

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Domaine Michel Fonné - Alsace L'Intrigant (Vin orange)

18,90 €

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Détail du vin Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stéphane & Mickaël Moltès Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
1 550 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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