DOMAINE STELLA NOVA Ariane 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La robe intense, d'un beau pourpre profond, annonce une belle présence. Ce que confirme le nez qui mêle la cerise noire confite, le moka et le cuir. Dans le même registre, la bouche bien charnue dévoile une structure tannique à la fois dense et raffinée et offre ces mêmes notes solaires et animales. Du caractère à revendre et un beau potentiel de garde.

Dom. Stella Nova : Le vigneron

En 2002, Philippe Richy décide de laisser derrière lui son passé d'ingénieur et de chef d'entreprise et crée son domaine viticole à Caux, non loin de Pézenas. Sur une dizaine d'hectares conduits en biodynamie, son vignoble offre une belle diversité de terroirs : coteaux calcaires, terrasses villafranchiennes et sols basaltiques.

Vins de Languedoc

Achetez vos vins de Languedoc en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Stella Nova Ariane 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2026

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. STELLA NOVA

la Fiche du producteur