DOMAINE SICARD Hommage à Elie 2014 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Élie serait fier devant le chemin réalisé par le domaine et la réussite de la cuvée qui lui est dédiée. Issue de quatre cépages, elle reste un an en fût. Il en résulte un vin aux notes intenses de pruneau, de mûre, de poivre et de torréfaction. Charpenté, musculeux, chaleureux et corsé, conçu pour affronter les outrages du temps. Ce millésime sera également à son avantage dans sa jeunesse grâce à l'impression d'harmonie laissée par sa finale.

Dom. Sicard : Le vigneron

À la tête de 40 ha de vignes en Minervois, Philippe Sicard est l'actuel propriétaire de ce domaine familial fondé par son arrière-grand-père Élie en 1920, avec moins de 3 ha de vignes. Les Sicard sont également apiculteurs, d'où l'abeille sur l'étiquette.

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Détail du vin Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sicard Hommage à Elie 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte à l'os.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. SICARD

la Fiche du producteur

Appellation :