DOMAINE SEMPER Grenat Viatge 2019 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Élaboré à l'abri de l'air et de l'oxydation pour conserver au mieux le fruit croquant de la cerise bigarreau et la teinte grenat noir brillant, ce vin demande du temps pour se révéler après ouverture. C'est doucement qu'il s'ouvre, comme surpris d'être libéré après plus d'un an de confinement en cuve et bouteille. En bouche, dans un bel équilibre, la mûre rejoint la cerise kirsch. Le fruit est très présent, savoureux, les tanins finement granuleux. Tout le plaisir d'un grenat qui n'attend que le chocolat noir.

Earl Dom. Semper : Le vigneron

Tradition, ce terme est omniprésent dans cette famille vigneronne. Après leurs parents Paul et Geneviève, Florent (à la vigne) et Mathieu (à la cave) perpétuent un travail authentique de la vendange. Sur leur domaine de 27 ha, ils peuvent jouer sur deux terroirs : les schistes noirs de Maury et les arènes granitiques de Lesquerde.

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Détail du vin Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Semper Grenat Viatge 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2022 - 2030

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

EARL DOM. SEMPER

la Fiche du producteur