DOMAINE SALVY Cuvée Naïs 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le nez est bien typé du cépage braucol (50 %, aux côtés du cabernet-sauvignon et du merlot) par son côté végétal et mentholé, associé au poivron rouge ainsi qu'à des notes florales et épicées. La bouche intense déploie une gamme d'arômes de fruits bien mûrs.

Dom. Salvy : Le vigneron

Un aïeul prénommé Salvy a fondé en 1881 ce domaine, auquel il a laissé son nom. Sur les coteaux pierreux qui surplombent la Vère, Anne, Marc et Patrick Durel cultivent sur 24 ha les cépages à l'accent gaillacois, les rouges duras et braucol, et les blancs mauzac et len de l'el.

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Détail du vin Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Salvy Cuvée Naïs 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de bœuf rôtie.

Garde :
2017 - 2021
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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