DOMAINE SAINTE-LUCIE Sainte-Victoire l'Hydropathe 2014 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée phare du domaine évoque le cercle littéraire éponyme fondé à la fin du XIX^e s. par le poète Émile Goudeau, qui se réunissait à l'hôtel Boileau. Nul doute que ce rosé à dominante de syrah aurait tournoyé dans les verres de ces poètes qui goûtaient peu l'eau. À l'allure soignée de la robe, d'un rose pâle vibrant, répond un nez intense d'agrumes et de bonbon acidulé. Très équilibrée, la bouche est à la fois suave et tendue par une fine vivacité et s'étire dans une longue finale citronnée. « Hydropathes, chantons en coeur / La noble chanson des liqueurs »

Sas Sainte-lucie : Le vigneron

Créée en 1979 par Michel Fabre à partir de 8 ha sur le piémont de la montagne Sainte-Victoire, cette propriété s'est considérablement agrandie pour atteindre aujourd'hui 39 ha. L'arrivée des enfants " Virginie en 2005, Aurélien en 2009 " a insufflé un souffle nouveau au domaine (importants investissements à la vigne et au chai, au marketing et au commercial), dont le Guide s'est fait le témoin. Une référence incontournable.

Vins de Côtes-de-provence

Achetez vos vins de Côtes-de-provence en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé ont-elles été produites ? 19 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sainte-lucie Sainte-victoire L'hydropathe 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paëlla.

Garde :

2015 - 2017

Production :

19 300 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SAS SAINTE-LUCIE

la Fiche du producteur