DOMAINE SAINTE-LÉOCADIE Les Clauses 2016 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

L'élégance, le maître-mot de cette cuvée coup de cur à l'unanimité du jury. Fin et précis, le palais distille ses notes gourmandes de myrtilles, de petits fruits rouges avec une touche végétale parfaitement rafraîchissante. Sur la même trame, jouant sur de petits tanins croquants et une belle acidité, la bouche respire le fruit et la souplesse, et se laisse porter en finale par une pointe d'amertume stimulante. Précis, net, d'une gourmandise irrésistible, c'est un minervois exemplaire et énergique.

Sainte-léocadie : Le vigneron

Établi au sud-est de l'appellation minervois sur un terroir de mourrels particulièrement chaud et aride, ce domaine de 30 ha tire son nom d'une martyre vénérée par les arrière-grands-parents, fondateurs du vignoble. Arrivé sur l'exploitation en 1996, Thierry Bonnel a bâti une nouvelle cave en 2002.

Vins de Minervois

Achetez vos vins de Minervois en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sainte-léocadie Les Clauses 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2019 - 2022

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SAINTE-LÉOCADIE

la Fiche du producteur