DOMAINE SAINTE-ANNE Saint-Gervais Les Mourillons 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une dominante de syrah, née d'une parcelle d'1 ha à sol gréseux, et un élevage de 10 mois en fûts au menu de ce rouge attrayant, à la robe d'encre et au bouquet volubile déclinant la violette, les fruits des bois, l'humus et la garrigue. Des notes de torréfaction (café, pain grillé) viennent renforcer le caractère vigoureux de la bouche, ample et concentrée, fermement cadrée par des tanins vivaces. Il fera un joli vin d'hiver après une bonne garde.

Dom. Sainte-anne : Le vigneron

Un ancien prieuré de la chartreuse de Valbonne acquis en 1965 et entièrement restructuré par Guy et Anne Steinmaier. Ces Bourguignons d'origine ont fait de ce domaine de 34 ha, désormais conduit par leur fils Jean, une référence incontournable, avec des vins d'une constance admirable.

Détail du vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2026 - 2032
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Sainte-anne Saint-gervais Les Mourillons 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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