DOMAINE SAINTE-ANNE Notre Dame des Cellettes 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Des coups de coeur du Guide Hachette, les Steinmaier en ont une copieuse collection. Une vingtaine, ou peu s'en faut (les plus anciens lecteurs se souviennent peut-être d'un 1983, décrit dans l'édition 1986). Ce 2015 signé de la nouvelle génération est une cuvée phare, maintes fois au sommet. D'un grenat aux reflets violines, il s'annonce par un nez acidulé, sur les fruits rouges, qui prend des tons de mûre confiturée mâtinée de sous-bois. Une attaque fraîche et croquante ouvre sur une bouche superbe, où les arômes de cerise burlat et de mûre accompagnent des tanins suaves. Reflet d'un grand savoir-faire et de la passion du terroir, une bouteille de rêve pour les épicuriens.

Dom. Sainte-anne : Le vigneron

Un ancien prieuré de la chartreuse de Valbonne acquis en 1965 et entièrement restructuré par Guy et Anne Steinmaier. Ces Bourguignons d'origine ont fait de ce domaine de 33 ha, désormais conduit par leur fils Jean, une référence incontournable, avec des vins d'une constance admirable.

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Détail du vin Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sainte-anne Notre Dame Des Cellettes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau rôti au thym.

Garde :

2018 - 2025

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. SAINTE-ANNE

la Fiche du producteur

Appellation :