DOMAINE SAINT-JEAN-LE-VIEUX Cuvée La Grand'Bastide 2017 - blanc

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Drapé dans une robe pâle aux reflets verts, ce superbe vin issu de rolle (75 %) et de sémillon dévoile un nez délicat et complexe d'amande fraîche, de noisette, de tilleul, de genêt, d'agrumes et d'épices. La bouche se révèle ample, dense et tonique, étirée dans une longue finale saline et épicée. De l'originalité et une extrême élégance.

Dom. Saint-jean-le-vieux : Le vigneron

Pierre et Claude Boyer conduisent depuis 1990 ce domaine familial de 63 ha fondé par leur grand-père et sur lequel ils s'emploient à moderniser les techniques culturales et le travail au chai dans le respect de l'environnement (toiture photovoltaïque, phytobac pour la récupération des eaux de lavage)

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Détail du vin Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-jean-le-vieux Cuvée La Grand'bastide 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2018 - 2021

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SAINT-JEAN-LE-VIEUX

la Fiche du producteur

Appellation :