DOMAINE SAINT-DAMIEN La Louisiane 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Louisiane ? Le nom de la parcelle qui porte les plus vielles vignes du domaine (plus 80 ans). Un nom étonnant, tout comme la vinification extra longue (8 semaines) de ce gigondas atypique. Sans exubérance, les arômes se livrent progressivement au nez (mûre confiturée, épices douces), signe de raisins de belle maturité. La bouche est fine, fraîche, aérienne et ronde à la fois, centrée sur la fraise compotée, avec en soutien des tanins discrets, sans dureté.

Scea Joël Saurel : Le vigneron

Quatre générations ont uvré depuis 1821 sur ce domaine familial, dont le nom évoque une ancienne chapelle aujourd'hui disparue. Joël Saurel, rejoint en 2013 par son fils Romain, conduit 40 ha de vignes, en bio certifié depuis 2012.

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Détail du vin Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-damien La Louisiane 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2021 - 2026

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA JOËL SAUREL

la Fiche du producteur