DOMAINE SAINT-ANDRIEU L'Oratoire 2021 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une goutte de cépage blanc, le rolle (10 %), vient apporter sa finesse aux trois cépages noirs (grenache, cinsault et syrah) qui composent principalement cette cuvée. Sous sa robe couleur chair, elle livre un bouquet subtil, fruité, épicé et minéral. Tonique et croquante, la bouche déploie une matière ronde et délicate, empreinte de saveurs de peau de cédrat et d'une touche anisée et légèrement saline. Un rosé équilibré, vif et très digeste, pour accompagner une pissaladière ou des cannellonis végétariens.

Dom. Saint-andrieu : Le vigneron

Acquis en 2003 et restructuré par Jean-Paul et Nancy Bignon – par ailleurs propriétaires du Ch. Talbot, cru classé de saint-julien dans le Médoc – ce vignoble de 30 ha jouit d'un terroir argilo-calcaire privilégié à 380 m d'altitude, au pied du Bessillon. Deux étiquettes ici : le Dom. Saint-Andrieu en côtes-de-provence et l'Oratoire Saint-Andrieu en coteaux-varois, sans oublier la production d'huile d'olive.

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Détail du vin Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-andrieu L'oratoire 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2023

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SAINT-ANDRIEU

la Fiche du producteur

Appellation :