DOMAINE SAINT-ANDRÉ DE FIGUIÈRE La Londe Confidentielle 2014 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 20 à 30 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe très pâle couleur chair habille ce superbe vin ouvert à l'aération sur des parfums délicats de fleurs blanches et des nuances zestées de pomelo. Faisant écho à l'olfaction, le palais, ample, riche et profond, ajoute de fines notes minérales et mentholées qui lui apportent un surcroît de complexité et beaucoup de fraîcheur. Un rosé savoureux, de gastronomie.

Figuière : Le vigneron

Après vingt ans passés à Chablis au domaine Laroche, Alain Combard revient en 1992 dans sa Provence natale pour reprendre ce domaine de 70 ha (dont 45 ha de vignes, en bio certifié). Disparu en 2015, cet ardent défenseur de la dénomination La Londe avait transmis le relais à trois de ses enfants et à son gendre, qui poursuivent aujourd'hui son œuvre, souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustes flambées.

Garde :

2015 - 2017

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FIGUIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :