DOMAINE ROCHE SAINT-JEAN 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin joue la carte de la gourmandise dès l'approche olfactive, centrée sur un fruité mûr qui s'exprime sans réserve. La bouche se révèle ample, ronde, « confortable », épaulée par des tanins d'une belle finesse. Un équilibre irréprochable.

Ludovic Mathon : Le vigneron

Ludovic Mathon s'est installé en 2013 sur le domaine familial créé en 1878. Le vignoble, qui couvre 15 ha sur les coteaux de Villié-Morgon, ne fournit que du morgon (en quatre cuvées et deuxclimats) et du bourgogne blanc.

Détail du vin Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Roche Saint-jean 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sabodet à la beaujolaise.

Garde :
2018 - 2022
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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