DOMAINE RAPET Les Hautés 2018 - blanc

Bourgogne • Auxey-duresses

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce nom declimatrépandu autour de Beaune signifie « hauteur moyenne ». Jean-François Rapet en tire un 2018 finement doré, au nez minéral et fruité (fruits à chair blanche). Le palais se révèle souple, rond, friand, fruité, prolongé par une agréable saveur acidulée.

Earl Dom. François Rapet Et Fils : Le vigneron

Natifs de Saint-Romain, où ils habitent l'ancien moulin, les Rapet exploitent l'ancienne propriété des Passerotte qui la confièrent à leur neveu François Rapet. Depuis 1995, c'est le fils de ce dernier, Jean-François, qui est aux commandes. Il a continué d'agrandir le vignoble, qui compte aujourd'hui 14,5 ha.

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Détail du vin Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 007 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rapet Les Hautés 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2023

Production :

2 007 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. FRANÇOIS RAPET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :